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通訳ガイド「シュガ子のせいかつ」

その日に食べたいレシピをあげています。そうです。趣味です。あとは、主に芸能人、社員旅行、御一行様向けツアーの通訳&ガイドをやってます。海外に行く仕事なので、そのとき思ったこと、知ったことをメモってます。通訳業とFXで生計を立てています。

【メインおかず】和風ロールキャベツ

■材料(4人分) ・あいびき肉 400グラム ・キャベツ 大8枚 ・タマネギ 1/4玉 ・生しいたけ 2枚 ・エリンギ 小2本 ・グリンピース 40グラム ・水 4カップ 調味料A ・だしの素 小1(やまもり)4グラム ・塩 小1/3 ・酒 小2 ・しょうが汁 小2 調…