通訳ガイド「シュガ子のせいかつ」

その日に食べたいレシピをあげています。そうです。趣味です。あとは、主に芸能人、社員旅行、御一行様向けツアーの通訳&ガイドをやってます。海外に行く仕事なので、そのとき思ったこと、知ったことをメモってます。通訳業とFXで生計を立てています。

2016-12-16から1日間の記事一覧

【第1話で判断】「HUNG」は貧乏教師が娼夫になる話

空いた時間は趣味の海外ドラマを見る。 今日は「HUNG」というデトロイトを舞台にした ドラマを見てみることに。 この画像だけみると、 「なんてわいせつなんだ」 と思うかもしれない。 でも、こんなシーンは第一話では、 「一切」出てこない。 主演の Thomas…

【機内食】美味しくない機内食は「変更」する!

こうやって書くと、 「なんてわがままなんだ!」って思われるかもしれない。 それでもいい。 海外に行く仕事だからこそ、 食事に甘えてしまうのです・・・ おいしいもの食べたい。 でも、機内食って、当たりのものになったことって 少なくないですか? ビジ…

今話題の「anello」って?

最近、おしゃれなお店とか、雑貨店とか行くとかならずあるのが 「anello」(アネロ)っていうブランド。 なんやねんと思って調べてみた。 ・2005年創業 ・大阪発のバッグブランド。(日本のブランドかいっ!) ・2014年11月に発売された口金リュッ…

【台湾】地下鉄の改札を抜けたら、出るまで「飲食禁止」

食事はおろか、飲み物を飲んで罰金になることも。 外国人でも当たり前。 罰金額はなんと1500元! 日本円にして約4500円なのです。 水も不可能だそう。 日本人にとってはなんとも難しいルール。 注意していきたいものだ。

【メインおかず】和風ロールキャベツ

■材料(4人分) ・あいびき肉 400グラム ・キャベツ 大8枚 ・タマネギ 1/4玉 ・生しいたけ 2枚 ・エリンギ 小2本 ・グリンピース 40グラム ・水 4カップ 調味料A ・だしの素 小1(やまもり)4グラム ・塩 小1/3 ・酒 小2 ・しょうが汁 小2 調…

【サブおかず】れんこんの土佐煮

■材料(4人分) ・れんこん 300グラム ・かつお節 6グラム ・水 2カップ ・酢 少々 調味料A ・だしの素 小1と1/2 ・砂糖 大1 ・うすくちしょうゆ 大2 ・酒 大1 ■作り方 ①れんこんはひと口大の乱切りにする ②酢少々を入れた水で①を下茹でする ③鍋に…